10 самых полезных для сердца покупок в супермаркете
1. Жирная рыба для профилактики атеросклероза
Первым делом отправляемся в рыбный отдел, ведь именно здесь все самое полезное для вашего мотора. А знаете ли вы, почему эскимосы практически не болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями? Все потому, что они едят много жирной рыбы. В ней содержатся омега-3 полиненасыщенные кислоты, которые предотвращают развитие атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с повышенным содержанием холестерина в крови.
2. Авокадо – источник жирных кислот и калия
Еще одним хорошим источником полиненасыщенных жирных кислот является авокадо. Однако, помимо отмега-3 жиров, в авокадо также содержится много калия, который способствует нормализации сердечной деятельности.
Регулярное употребление авокадо способствует нормализации артериального давления и водно-солевого баланса.
3. Грейпфрут для нормальной работы сердечной мышцы
Это хоть и горький, но необычайно полезный фрукт, который следовало бы ввести в рацион питания. В грейпфруте содержится большое количество растительной клетчатки, гликозидов и витамина С. Гликозиды улучшают деятельность сердца, препятствуют развитию атеросклероза и благотворно сказываются на сердце при аритмиях.
4. Льняное масло для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний
Льняное масло – это мощное профилактическое средство в отношении множества сердечно-сосудистых заболеваний. Именно в льняном масле содержится больше всего омега-3 кислот, которые «нещадно» вычищают наши сосуды от залежавшегося холестерина.
Несмотря на высокую калорийность, льняное масло также способствует похудению, правда, употреблять его нужно в умеренных количествах (до 2 ст. л. в день).
5. Злаковые культуры – удар по холестерину
Вы принесете своему организму неоценимую пользу, если замените белый хлеб цельно зерновым, а также введете в ваш рацион питания необработанные злаки.
В злаках содержится большое количество клетчатки, которая препятствует усвоению плохого холестерина. Регулярное употребление злаков будет отличной профилактикой атеросклероза и ишемической болезни сердца.
6. Чеснок – мощное средство от гипертонии
Противовирусные свойства чеснока известны издавна. Однако мало кто знает о том, что чеснок – это еще и прекрасное средство от повышенного давления. Так, в состав чеснока входит оксид азота и сульфид водорода – вещества, способствующие снижению артериального давления.
Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление чеснока способно снизить уровень артериального давления на 15-20 мм рт. ст.
7. Красное вино: главное – соблюдать меру
Вы будете удивлены, но красное сухое вино может стать надежным помощником для вашего сердца. Главное здесь – соблюдать меру (не более й бокала в день), а также выбирать настоящие вина, а не порошковые.
Красное вино богато антиоксидантами, а умеренное поступление алкоголя оказывает стимулирующее воздействие на работу сердечно-сосудистой системы.
Внимание! Употреблять красное вино можно, если вы здоровы. В противном случае вино может навредить.
8. Ягоды – кладезь минералов и питательных веществ
Сезон ягод давно закончен, но в супермаркетах вы можете замороженные ягоды, которые на 90-95% сохраняют все полезные вещества.
Лесные ягоды – это прекрасный источник калия, магния, антоцианов, витамина С и клетчатки. Все эти компоненты необходимы для слаженной работы сердечно-сосудистой системы.
Самыми полезными для сердца ягодами считаются: земляника, черная и красная смородина, малина и клюква.
9. Черный шоколад – лакомство для здоровья сердца
Хорошая новость для сладкоежек: черный шоколад полезен для сердца. Такой вердикт огласили сразу несколько исследовательских групп, изучавших свойства какао-бобов.
Так, регулярное употребление черного шоколада предотвращает появление сгустков крови, а также улучшает работу красных кровяных телец. Полезными для сердца считаются те виды черного шоколада, в которых содержание какао не менее 70%.
10. Грибы для профилактики сердечных заболеваний и рака
Недавние исследования показали, что большинство съедобных грибов содержат в своем составе эрготианин. Это вещество с уникальными свойствами, способное нейтрализовать свободные радикалы, которые участвуют в развитии не только сердечно-сосудистых заболеваний, но и рака.
Аркадий Галанин